Специалисты Курского филиала Центра оценки качества и безопасности агропромышленного комплекса оценили качество нового урожая кукурузы в Медвенском районе. Исследования проводились непосредственно в полевых условиях, на базе мобильной лаборатории. Отмечается, что инициатором выезда выступило агропредприятие, продолжающее в настоящий момент уборку зерновых и бобовых культур.
Капризная погода, высокая влажность и туман, уборочным работам в курском, аграрном, регионе не помеха. Так, и по сей день сбор урожая кукурузы и сои идёт в штатном режиме. У фермерских предприятий имеются все необходимые технические мощности. Современные сушильные комплексы на элеваторах позволяют оперативно обрабатывать собранные в ненастье культуры.
Алексей Ворсин, старший агроном
«На данный момент у нас урожай кукурузы в физическом весе 16 тонн. Это, в принципе, нормальный урожай. Ну и остальные культуры у нас в этом году не плохо дали. И год он - соевый. Урожайность более 30 центнеров. И по белку, протеину результаты неплохие»
Дальнейшая реализация зерна, напрямую зависит от его качества. Поэтому анализы на соответствие урожая ГОСТам проводятся, в том числе, и прямо в поле. Курские специалисты Центра оценки качества и безопасности АПК исследуют кукурузу на предмет оценки цвета и запаха зерна, влажности, фракционного состава, содержания сорной и зерновой примесей, а также заражённости вредителями хранения. После чего урожаю выносится соответствующий «вердикт».
Марина Иванова, заведующая испытательной лабораторией
«На основании проведённых испытаний, данная кукуруза соответствует продовольственной кондиции. Что подтверждает её использование в пищевой промышленности и на комбикормовом производстве. Кроме кукурузы, мы можем проверить пшеницу, подсолнух, сою. Мы всем оснащены. Можем проверить все показатели по ГОСТу, например, согласно требованиям, на пшеницу»
Всего в Курской области, по состоянию на начало ноября, собрано более 537 тыс. тонн кукурузы (37% площадей), обработано 776 тыс. тонн сои (77% площадей). Завершен сев озимых пшеницы и рапса, которые уже дали здоровые всходы.