С рабочим визитом в Курской области сегодня находился и министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев. Он принял участие в открытии животноводческого комплекса в Железногорском районе. Предприятие рассчитано на содержание шести тысяч голов крупного рогатого скота. В сутки там могут получать почти 90 тонн молока.
Несколько лет Курская область уверено держит лидерство по производству мяса среди регионов ЦФО. В пищевом секторе экономики важное место занимает и молочный сегмент. Здесь региону необходимо нарастить объемы. С введением продовольственного эмбарго отечественным предприятиям открылись новые возможности. Животноводческий комплекс в Железногорском районе построили за рекордные сроки – менее года. Он рассчитан на содержание шести тысяч голов КРС и автоматизирован на 90 процентов.
Александр Сайков, директор департамента молочного животноводства предприятия: «У нас в системе производства четыре вида программного обеспечения. Полная идентификация всего поголовья. Учет по каждому животному. Мы используем систему промывки и очистки, охлаждаем молоко в потоке сразу до четырех градусов, что позволяет получать молоко высочайшего сорта».
Иван Умеренков, директор животноводческого комплекса: «На данный момент качество продукции, которую получает наш комплекс, на порядок выше, чем требования ГОСТ, предъявляемые к молоку по содержанию соматических клеток. Мы держим показатели в два раза выше, чем требует ГОСТ».
Производственные мощности и технологии предприятия сегодня оценили министр сельского хозяйства России Дмитрий Патуршев и глава области Роман Старовойт. Федеральный гость отметил эффективность региональной поддержки для местных аграриев.
-И Михайлов всегда помогал, и Роман Владимирович как пришёл – сразу. -Поддержка беспрецедентная со стороны региона? -Да-да.
Дмитрий Патрушев подчеркнул и социальное значение объекта. Рабочими местами комплекс обеспечит свыше 150 человек. В будущем на территории региона могу построить и предприятие по переработке молока.