В Курской области после массового отравления шаурмой скончалась девушка 23-х лет от инфекционно-токсического шока. В ночь с 6 на 7 сентября из города Льгова поступило несколько вызовов Скорой помощи. Вначале обратилось 9 жителей, а после количество пострадавших увеличилось до 22 человек. В настоящее время, в Областной инфекционной больнице имени Семашко, в состоянии средней степени тяжести находится 4 пациента. У всех пострадавших, были одни и те же симптомы: боль животе, температура, жидкий стул и рвота. По предварительным данным, отравление связано с бактерией стафилококк.
Евгений Гориводский, замминистра здравоохранения Курской области
«Проведены были все необходимые исследования и в том числе, и от погибшей девушки был забран материал из всех пораженных органов. Специалисты Роспотребнадзора проведены исследования, значит диагноз стафилококковая пищевая интоксикация».
На данный момент все еще продолжаются лабораторные анализы больных. Превалирующим фактором возникновения бактерии является не соблюдение санитарных норм при изготовлении продукции. Бактерия не вызывает заболеваний у здоровых людей, но при попадании в пищу может стать причиной стафилококкового токсикоза. Отметим, что ранее жалоб на эту точку не было, собственно, как и проверок.
Олег Климушин, руководитель управления Роспотребнадзора по Курской области:
«Это предприятие микробизнес, соответственно проверки, каких предприятий, плановых не проводятся. После того как случилась эта ситуация, естественно, они теперь попадут в план плановых проверок».
Одним из выявленных нарушений правил является отсутствие сопроводительных документов на сырье, а также надлежащих условий для мытья посуды. Для этой цели использовалась всего одна раковина, в которой производилась мойка всего. В результате были обнаружены бактерии у пострадавших и сотрудников, кроме того стафилококк мог быть в мясе, соусе и салате. В связи с происшествием, мы решили поинтересоваться у жителей областного центра, повлияло ли это на желание курян приобретать продукцию в уличном общепите:
Куряне:
«Конечно, повлияет, во вторых я такой продукцией не питаюсь, я считаю, что Роспотребнабзор должен проверять. Подобные, как скажем ларьки. По-другому я их назвать не могу».
«Я думаю, что если в ларьке очень много покупателей, много туда ходят, то я думаю, что должны быть какие-то проверки, и сам продавец обязательно должен проверять ,из какой еды он готовит, из свежего мяса, из свежих овощей».
«В месте, где это случилось я бы не покупал ее».
«Я покупаю, редко, но покупаю в тех местах, где вот и знакомые берут. В общем, в проверенных местах. Наверное, также буду продолжать, место хорошее проверенное есть».
«Я считаю, что это запретить надо. Я просто больше не буду давать ребенку деньги на шаурму».
«Да, сегодня мы уже не пошли за шаурмой. Скорее всего огородим. Это было во Льгове, но запросто может повториться и в другом заведении».
В настоящее время в киоске с шаурмой, на улице Гагарина города Льгова, проводится лабораторный контроль специалистами, а также проверка владельца и работников киоска со стороны следственного комитета. Окончательные результаты будут готовы на следующей неделе. Вопрос о возможных проверках других точек в областном центре будет решаться позже с привлечением органов прокуратуры.