В Курске прошла первая медовая ярмарка. Свою продукцию представили более 70 пасечников со всей области. В этом году к качеству продуктов пчеловодства - особое внимание, усилен санитарный контроль. Также на месте продажи работала мобильная лаборатория. Ярмарку посетили первые лица области и наша съемочная группа.
Пасеку семьи Гнездиловых держат уже три поколения. В послевоенные годы ею занимался дед, сейчас развивают уже внуки и правнуки. В ульях - 30 пчелосемей, которые ежегодно дают отличный урожай, мед на любой вкус - от цветочного до липового.
Любовь Гнездилова, пасечник (Фатеж): «Я выросла в деревне, папа всегда качал разнотравье и гречишный. Это сейчас донник сеют, скварцет. Но вкусный и полезный весь мед. Это на любителя. Вот я люблю гречневый, король медов. Лучше гречки нет, там состав очень прекрасный, микроэлементов столько. Чем темнее мед, тем полезней. Диабетики акацию берут, он не такой сладкий, еще у него такое преимущество - не садится. Может год-два стоять. Все кристаллизуются. А акация нет».
На первой медовой ярмарке представлены лакомства с разными вкусами и даже полезными добавками: ягодами, орехами и пчелопродуктами. Оценил ассортимент даже глава региона.
Роман Старовойт, врио губернатора Курской области: «В моем рационе, безусловно, есть мед. Немного, но 2 столовых ложки в день я, безусловно, кушаю. Сегодня мне очень понравился каштановый мед. Те сорта, которые я в магазине покупал, существенно отличаются от того, что я сегодня попробовал. Это действительно насыщенный вкус и приятный».
Свою продукцию представили 72 фермера со всей области, всего реализовано порядка 20 тонн меда. В этом году из-за отравления пчел к качеству - особый контроль. К выставке-продаже допускали после исследования, также на месте работала мобильная лаборатория. 15 человек покупки перепроверили.
Сергей Турнаев. начальник управления ветеринарии: «Этот представленный мёд высокого качества. Без всяких фальсификаций, без наличия антибиотиков и фосфорорганических соединений. Люди тесно взаимодействуют с фермерами, дружат, некоторые фермеры даже платят, чтобы человек приехал на поле, поставил ульи на опыление. Обидно, что люди пострадали, сейчас заканчивают прием документов. Кстати, мы продлили приём документов до 20 августа по выплате».
В этом году сотни курских пасечников лишились не только урожая, но и пчел. Массовый мор произошел из-за применения пестицидов на полях. Власти обещают компенсировать затраты из регионального бюджета.
Роман Старовойт, врио губернатора Курской области: « Лично я обратился на председателя Правительства РФ после согласования с Минсельхозом РФ о том, чтобы вернуть полномочия Россельхознадзора за использование пестицидов. С 2011 года эти полномочия были переданы другому ведомству, которое, по нашей оценке, не могут в должной мере регулировать эти вопросы. Председатель Правительства РФ поддержал наши предложения. Сейчас будут вноситься изменения на федеральном уровне».
Тем временем, медовые ярмарки продолжат свою работу. Они проводятся в три этапа, еженедельно в субботние и воскресные дни до конца августа.