В этом году масленичная неделя проходит с 24 февраля по 2 марта. В этот период традиционных походов друг к другу в гости и прочих обрядовых мероприятий, жители Курска рассказали, с чем больше всего любят есть блины, и какова для них важность религиозной составляющей праздника, а также мнением о тематических декорациях на Красной площади областного центра.
Масленица – весёлый и вкусный традиционный славянский праздник. Потому неудивительно, что куряне с большим удовольствием рассказывают о том, как для них проходят эти насыщенные обрядами и кулинарными изысками дни. Делятся особенностями семейных традиций, впечатлениями, и даже воспоминаниями.
«Мы собирались на площади, у нас были накрыты столы, с блинами, со всем, концерт у нас всегда был. От дома культуры выступали, даже собирались со всех районов. Нашего района. И каждый район ставил столы и, в общем, там угощения были все старинные, блины там, всевозможные каши, ну вся старинная еда, собственно говоря».
«Гуляем, чай пьем, обычно так».
«Дома с блинами в семейном кругу. Мама моя приглашает нас всех на блины, готовит блинчики, и мы всей семьей их кушаем».
Жители соловьиного края рассуждают и о важности религиозной составляющей Масленицы. Делятся тем, как проходят их дни в ожидании Великого поста. Как активно принимают гостей и сами ходят в гости к близким, общаются и посещают церковные службы.
«Сейчас же скоро пост будет, сейчас март, последняя неделя, готовимся к посту».
«Я в соответствии с духом праздную, со святым духом».
«Может быть, от нас каждого зависит, чтобы мы каждый вкладывали по совести, по чести, по правде в эту жизнь свой вклад, вот тогда нам всем будет великая масленица».
В свою очередь, хозяйки делились тем, с какими традиционными начинками больше всего любят есть блины они и их домочадцы. Самой дорогой из них, конечно, станет красная икра — угощения с ней будут стоить в среднем 182 рубля за порцию.
«Блины обязательно со всем чем угодно, пожалуйста, считаю самое роскошное это с икрой зернистой чудесно. С медом, с вареньем, с сыром, все можно, со сметанкой».
«Ой, знаете, я люблю со сгущенкой».
«Пшеничные блины, делаем с творогом, с медом».
«Люблю со сгущенкой очень сильно самые мои любимые».
Отдельные граждане отметили рост цен на товары, необходимых для приготовления главного праздничного блюда. С прошлого года базовые продукты для блинов заметно поднялись в стоимости. В значительной степени это касается сливочного масла, также подорожали молоко, мука и сахар. Цена яиц напротив немного упала. Стоимость порции блинов в среднем по стране ранее составляла 106 руб., в то время как в этом году, они обойдутся хозяйкам в 121 руб. Также, Куряне отметили, что хотели бы на постоянной основе сделать пешей зону, где в отсутствие тематических декораций, располагается парковка. Жители города, ранее, не единожды делились этим мнением в соцсетях.