Заведующему кафедрой психологии Курского государственного
университета Сергею Сарычеву удалось победить избыточные килограммы.
Мужчина признаётся, что страдал от лишнего веса большую часть жизни – с
детства до весьма зрелого возраста.
Сергей Сарычев, заведующий кафедрой психологии Курского
государственного университета: Потом в моей жизни наступил резкий
перелом, это было связано и с профессиональной деятельностью, и
событиями в личной жизни. У меня умерли оба родителя, я защитил
докторскую диссертацию – началась новая жизнь. И я на протяжении
двух лет сбросил более 60-ти килограммов. Если говорить с точки
зрения воли человека, если у него есть желание, то есть очень простое
правило – меньше есть, больше двигаться. А так – есть разные
психологические причины, большинству людей нужна психологическая
поддержка. Нужно определённое сообщество людей, нужно, чтобы семья
разделяла эти усилия.
Стоит отметить, Сергею Васильевичу в своё время помогли и знания в
области психологии. Доктор наук рассказал, один из факторов, который
может привести к лишнему весу – это стресс. На депрессивное состояние
люди реагируют по-разному – кто-то набирает вес, а кто-то, наоборот,
сбрасывает.
Сергей Сарычев, заведующий кафедрой психологии Курского
государственного университета, 04-38, «Есть масса литературы по
психологии стресса. Одна из самых популярных – это книга Леонида
Александровича Китаева-Смыка. Она называется «Психология
стресса», у меня стоит в шкафу. Он пишет, что для борьбы со стрессом
есть две стратегии – съесть или убежать. Съесть – это уничтожить
источник, который вызывает стрессовые расстройства, а убежать – это
уничтожить источник, который вызывает стрессовое расстройство.
Человек непроизвольно выбирает ту или иную стратегию. К счастью,
стратегия убежать, она оказывается более продуктивной. То есть,
физические занятия, они в борьбе со стрессом в жизни более
продуктивны, более конструктивны. А заесть стресс для человека -
тупиковый путь.
Как рассказал Сергей Сарычев, в Курске есть даже центр, где с людьми,
страдающими от лишнего веса, проводят как занятия физической культурой,
так и психологией. Идея создать его принадлежит выпускнице кафедры.
Открыть центр девушке позволил конкурс стартапов, на котором она
выиграла миллион рублей. А помогать людям бороться с ожирением - очень
важно, отмечают медики, так как избыточный вес является причиной
множества заболеваний.
Ирина Булгакова, врач-эндокринолог Курской ОКБ: Приводить оно
может к сердечно-сосудистым патологиям, гипертоническая болезнь
сердца, церебраваскулярным заболеваниям, которые, к сожалению, у
многих заканчиваются инсультами, транзиторными ишемическими
атаками, а также ожирение – это первый спутник сахарного диабета,
который также является пандемией нашего века.
Татьяна Шурова, врач-гастроэнтеролог Курской ОКБ: В
гастроэнтерологии есть два заболевания, которые зависят от
избыточного веса – это гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь – это
самостоятельное заболевание пищевода, которое связано с
недостаточностью функций кардии, то есть желудочный жом, который
отделяет пищевод от желудка. И теперь заболевание печени тоже может,
раньше считалось, что патология печени – это алкоголь, вирусные
проблемы.
Причинами лишнего веса являются малоподвижный образ жизни и
неправильное питание. Как правило, тучные люди употребляют в пищу
намного больше калорий, нежели тратят. Мы также поинтересовались, что
больше вредит фигуре – сладкое или жирное.
Татьяна Шурова, врач-гастроэнтеролог Курской ОКБ: Считается, что
углеводы должны съедаться в первой половине дня, до 16 часов, а во
второй половине дня должна быть белковая пища.
Ирина Булгакова, врач-эндокринолог Курской ОКБ: И жиры, они
разные бывают. Если это животные жиры, которые в масле
содержаться, в оливковом, в растительном, в твороге, то это в общем-то
полезно, если не заменено рафинированными и другими растительными
жирами.
В условиях современного ритма жизни людям зачастую приходится
перекусывать на бегу, прибегая ко всевозможным фаст-фудам – шаурма,
бургеры и прочее. На счёт вредности такого рода пищи медики едины во
мнении. Мы также поинтересовались – что из быстрой еды является
наименьшим из зол.
Ирина Булгакова, врач-эндокринолог Курской ОКБ: Смотря, что вы
туда положите. Если вы в шаурму положите то, что полезно - мясо,
зелёные овощи, без добавления майонезных соусов, кетчупных соусов, в
которых содержится крахмал и сахар, в общем-то ничего
криминального нет, но найти такую шаурму без, так сказать, хэнд-
мэйда, практически невозможно.
В день борьбы с ожирением медики и психологи напоминают старые истины
– что необходимо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть и что движение –
это жизнь.
Поиск
