За прошедший год объем производства культивируемых грибов в Курской области вырос на 16,1% и превысил 128 тысяч тонн. Это рекордный показатель в России.
В регионе с 2016 года успешно реализуется проект ООО «Грибная радуга». Сегодня предприятие является крупнейшим грибным комплексом России и стран СНГ с долей рынка 23%. Курские шампиньоны реализуются в 80 субъектах России, Белоруссии и Казахстане.
Производственные мощности предприятия «Грибная радуга» позволяют выращивать более 32 тысяч тонн шампиньонов в год.
Фото газеты «Курьер».
Курская область входит в число лидеров по производству грибов
