Поиск

В Курске стартовали медовые ярмарки

Август в Курской области – традиционно медовая пора. На своем обычном месте –площадке перед гипермаркетом на улице Энгельса прошла первая в этом году ярмарка «Курский мёд 2020». В ней приняли участие около 70 пчеловодов из различных районов области. В общей сложности участники ярмарки привезли более 2 тонн мёда. В этом году, чтобы поддержать пчеловодов, организаторами был введен ряд льготных условий.

Вячеслав Берзин, заместитель губернатора Курской области:

- В этом году участие для пасечников полностью бесплатно. Они освобождены от оплаты за места, на которых они торгуют. Санитарный контроль, который они могут пройти на местах, так и здесь на рынке, также бесплатный. Им остается только прийти и торговать. Мы можем увидеть, что благодаря окружению, проходимость на ярмарке высокая, покупателей много.

Пчеловоды признаются: несмотря на то, что урожай в этом году небогатый, цены на мёд старались устанавливать приемлемыми, на уровне прошлогодних. Уменьшение количества собранного мёда объясняют погодными условиями: май был холодным, а начало июня выдалось дождливым. А вот проблема гибели пчелосемей в этом году затронула в меньшей степени. По мнению руководства региона, переговоры с аграриями на тему обработки полей в целом можно назвать успешными, хотя факты гибели пчёл все же отмечены были.

Сергей Стародубцев, заместитель губернатора Курской области:

- Были приняты беспрецедентные, я бы сказал, меры. По поручению губернатора была создана рабочая группа на базе комитета АПК, которая отработала все эти вопросы. Есть, конечно, точечные истории. Мы понимаем, что это переходный период, и думаю, что впредь этих историй будет у нас меньше потому, что мы на другом уровне подошли к решению этого вопроса.

Среди участников ярмарки были и пчеловоды с большим стажем. Житель Конышевского района Виктор Шевелев занимается медом уже более 60 лет.

Виктор Шевелев:

- Пчёл надо любить. Будешь любить пчёл, они будут водиться. Кто водит пчёл только для того, чтобы был мёд, у тех пчёлы не водятся, такая вот арифметика. В этом году ни одна пчёлка не издохла, слава богу.

На ярмарке впервые была представлена и продукция кооператива пасечников. Пока всего 15 наименований, но планы по расширению линейки и популяризации мёда у организации большие.

Андрей Малыхин, председатель КРОО «Союз пчеловодов»:

- Очень много степеней непосредственно анализа. Дополнительно проходит каждый мёд пыльцевой анализ, чтобы это не просто было разнотравие или липа, а чтобы это было подтверждено официальными документами, то есть все честно. Планируется в ближайшее время сделать голографирование, то есть нумерацию каждой баночки. Абсолютно каждая баночка, производимая в кооперативе, будет под номером, и если возникнет какая-то проблема, можно будет по журналу посмотреть все моменты.